种植巨菌草撬动大产业

种植巨菌草撬动大产业巨菌草业是一个新的生态产业、新的生产体系，形成植物一菌物一动物循环、植物一能源一肥料循环等，对资源的多次循环转化综合利用，把菌业生产的社会、经济、生态三大效益有机结合起来。发展巨菌草产业将对草地的开发利用，将对水土流失的治理，对菌业生产、林业生产、牧业生产、农业结构调整和贫困地区经济发展产生深远的影响，对解决21世纪人类面临的人口、食物、资源、环境、能源五大难题起到积极的作用1、经济功能为社会提供食用菌产品和菌物饲料等，以价值形式表现出来的功能，是巨菌草业的基本功能。巨菌草栽培香菇、木耳等食用菌，其生物转化率是80％～120％，1kg的干培养料可转化1kg左右的鲜菇，其效益可超过玉米、小麦果实的效益，是目前为人类提供优质菇类蛋白的**经济有效的新途径。巨菌草业还可以带动食品工业的发展，木耳作为原料可以加工成各类风味食品、功能食品，有些种类，如茯灵芝等还可以作为制药的原料加工成**，取得更大的经济效益，并带动餐饮、运输、商品零售、肥料制造等相关产业的发展，产生可观的连带经济效应。2、生态功能巨菌草业的优势在于能保护和改善生态，克服传统的用林木资源生产菌物以造成破坏森林